Oppdag flere oppskrifter som denne

Name: Peking Suppe
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 250 firm/fast tofu i strimler; 150 g bambusskudd i strimler; 6 tørket shitake sopp (eller andre ferske aroma sopp); 1 gulrot i tynne strimler; 2 sammenpisket egg; 1.3 l Vann; 1 tsp revet ingefær; Koriander eller vårløk til servering; 4 tbsp maisenna; 3 tbsp Vann; 3 tbsp black vinegar (les tips); 2 tbsp lys soyasaus; 2 tbsp asiatisk kylling buljong/vegetar buljong; tbsp chili olje (valgfritt); 1 tbsp dark soyasaus; 1 tbsp sukker; 1 tsp sesamolje; tsp salt; 0.5 tsp pepper