Oppdag flere oppskrifter som denne

Name: Laks Sashimi Salat Med Tataki Saus Og Wonton Chips
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porsjoner
Ingredients: 190 g salmalaks i terninger; 1 avokado i terninger; 1 mango i terninger; 0.25 hakket rødløk; Hakket koriander; Sesamfrø; 2 tbsp japansk soyasaus; 1 tbsp sukker; 1 tbsp eddik; 1 tbsp lime; 1.5 tbsp kaldt vann; 0.5 tbsp sesamolje; hakket vårløk; wonton wrapper (den til frityr steking)

Eksklusivt! Kjøp årsabonnement, spar 229,- ut september NÅ!🥢

Oppdag flere oppskrifter som denne

God onsdag 🙂

I dag har jeg laget en annen vri av den super fargerike min 🙂 Denne gangen med en super smakfull og frisk tataki saus, og andre grønnsaker. Sammen med super sprø wonton chips blir hver munnfull fullpakket med ulike smaker og konsistenser 🙂

Laks Sashimi Salat Med Tataki Saus Og Wonton Chips

Det beste av alt er at denne tar deg kun 15-20 minutter å lage, og passer perfekt til en travel hverdag!

Fremgangsmåte

Start med å blande tataki sausen til sukkeret er oppløst. Sett den kald i kjøleskapet mens du forbereder andre ingredienser.

Videre blander du sammen laks, avokado, mango, rødløk og koriander i en bolle. Ha i ønsket mengde tataki saus. Sett bollen i kjøleskapet.

I mellomtiden kan du frityrsteke wonton wrappers. Ha minst 1 cm med olje i en kjele, på medium høy varme. Legg en wrapper i oljen og snu etter 5 sekunder. Gjenta prosessen til de blir gyllenbrune, tar deg ca. 20.30 sekunder per ark.

Enkelt ikke sant? 🙂 Da er det bare å servere salaten sammen med wonton chips. Så forfriskende og masse herlige smaker!

TIPS:

Japansk soyasaus selges også i vanlige dagligvare butikker, som f.eks. Kiwi og Meny. Jeg kjøper fra merket Kikkoman.
Du kan også ha andre grønnsaker eller frukt oppi salaten, som f.eks. hvitløk, granatepler osv. Som denne oppskriften .
Server gjerne med litt ris på siden dersom du ønsker å bli ekstra mett.

For andre japanske oppskrifter, ta en titt og andre oppskrifter med laks 🙂

Håper dere vil teste denne enkle oppskriften,
Klem Tutu

Oppdag flere oppskrifter som denne

Oppdag flere oppskrifter som denne

Laks Sashimi Salat Med Tataki Saus Og Wonton Chips

TATAKI SAUS

WONTON CHIPS

Fremgangsmåte

Stekt Ris Med Kylling

Kylling Gongbao

Hjemmelaget Bao Buns Med Soya Kylling