Bulgogi er en av mine favoritt koreanske retter, spesielt når vi legger kjøttet på grillen i ekte koreansk BBQ stil. Denne perfekt balanserte retten inneholder ofte asian pear som et av hovedingrediensene, for å få frem den søte og runde smaken. Siden asiatiske pærer ikke alltid lett å få tak i dette, har jeg derfor satt sammen en super enkel versjon med ingredienser som er enkle å finne, der du likevel får frem den søte og gode smaken i marinaden.
Har du kanskje tenkt til å lage fredags taco i dag, bør du kanskje heller vurdere denne 🙂 Disse smakene vil garantert gi deg en ekstra boost til helgen!
Dette trenger du til 2 porsjoner
