Spicy Thai Scampi Nudelsalat

Annonse – Go-Tan/Haugengruppen

Spicy thai scampi nudelsalat på rundt 20 min? Denne fargerike og smaksrike salaten er et must nå til sommeren, og enklere blir det ikke med Go-Tan sin nye Thai style dressing! Går helt nydelig til risboller, andre salater og proteinkilder også – alt det du ønsker å tilsette litt friskere og nydelig smak til.

Go-Tan har nå kommer med to helt nye dressinger som passer perfekt til pokebowls. I tillegg til Thai Style, finner du også denne med Teriyaki Sesam smak. Disse kan kjøpes på dagligvarer nå 🙂

Ingredienser for 4 porsjoner

  • MARINERTE SCAMPI
  • 20 scampi

  • 1 ss østerssaus

  • 1 ts hvitløkspulver

  • 1 ts honning

  • 1/4 ts salt

  • 1/4 ts pepper

  • ANNET
  • Go-Tan Thai Style dressing

  • Risnudler for 4 porsjoner

  • 1/2 hakket agurk

  • 1 strimlet mango

  • 1 strimlet gulrot

  • Urter; f.eks. koriander og mynte

  • Ristede sesamfrø eller peanøtter

  • Limebåter

FREMGANGSMÅTE:

  1. Rens og tørk scampiene. Mariner i minst 10 minutter. Her kan du velge å beholde skallet eller ikke.
  2. Forbered risnudler, grønnsakene og frukt.
  3. Varm en panne på middels høy varme med litt olje. Stek scampi på noen minutter på hver side til gjennomstekt.
  4. Legg alle ingrediensene på et fat eller i individuelle boller. Dryss godt med Go-Tan sin thai style dressing og topp med peanøtter og urter.

Ha en riktig fin dag,
Klem TuTu

Leave a Comment

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*