Oppdag flere oppskrifter som denne

Name: Thai Green Chicken Curry
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 400 ml kokosmelk; 300 g kylling lårfilet/bryst; 100 ml Vann; 200 g baby eggplant i båter (les tips); 4 leaf kaffir lime; 227 g bambusskudd; 1 stor thai chili (sløyfe for mildere smak); 1 bunch thai basilikum; 0.5 løk i biter; 3 tbsp Thai green curry paste; 2 tbsp Olje til steking; 1.5 tbsp sukker; 1 tbsp fiskesaus; kokt ris