Japansk ovnsbakte svineschnitzel, eller tonkatsu, er en middagsrett vi er veldig glade i her hjemme. Jeg har tidligere delt original versjonen der man frityrsteker kjøttet, mens denne her er helt […]
Stikkord: svineschnitzel
Tonkatsu – Japansk Svineschnitzel
Tonkatsu er noe jeg kan spise flere ganger i uken. Det ytterste laget bestående av mel, egg og panko skaper en helt magisk crunch når man biter i kjøttet, og […]
