En klassisk, tradisjonell og helt nydelig thai dessert du bare må smake på 🙂 Nå er det høysesong for søte mangoer fra asiatiske matbutikker, og siden thai mangoer ikke alltid […]
Stikkord: sticky rice
Mango Sticky Rice
Etter at jeg boka mi lanserte med denne oppskriften, har jeg ofte fått spørsmål på alternativer til å dampe kleberisen uten riskoker. Endelig har jeg klart å utvikle en oppskrift […]
Mango Med Vårrull Sticky Rice
En ny og spennende favoritt av thai klassikeren 🙂 Jeg hadde lyst på et crispy element til, og prøve meg derfor på å rulle sticky rice´n i vårruller papir. Resultatet […]
Mango Med Taro Sticky Rice
Nå er det godt over et år siden min forrige mango sticky rice oppskrift – en autentisk thai dessert som vi elsker her hjemme. I et forsøk på å lage […]
Thai Papaya Salat
Jeg elsker papaya salat, og spesielt enda mer etter at jeg lærte meg å spise på ordentlig thai vis. Nå serverer vi alltid papaya salat sammen med sticky rice, svor, […]
Thai Mango Sticky Rice
Det er endelig sesong for super søte mangoer igjen! Disse kan jeg spise hver eneste dag, og skulle gjerne ønske de hadde disse andre årstider også! Mango sticky rice har […]
Vietnamesisk Sticky Rice
Sticky rice er noe jeg har spist mye av fra barndommen. Mamma og pappa pakket alltid med flere poser med de søte, rosa og velsmakende godbitene hver gang vi skulle […]
