God tirsdag herlige dere, og velkommen til ukens første oppskrift fra meg 🙂 Jeg har tidligere delt oppskriften på koreanske sjømat pannekaker, også kalt Haemul Panjeon. I dag får dere […]
Stikkord: koreansk
Mango Patbingsu Med Hjemmelaget Mango Is
God lørdag fine dere 🙂 En av mine favoritt koreanske desserter er patbingsu, også kjent som koreansk shave ice. Denne herlige desserter er så enkelt å lage hjemme, selvom man […]
Korean Fried Chicken
Visste dere at KFC ofte knyttes opp mot “Korean Fried Chicken” i Asia? Denne nydelige varianten av frityrstekte kyllingvinger er min absolutt favoritt. Korean fried chicken har en unikt sprø […]
Beef Bulgogi Bao Buns
Bulgogi er en av mine favoritt koreanske retter. Jeg elsker den søte marinaden, det saftige kjøttet og de nydelige grønnsakene som serveres ved siden av. Tradisjonelt blir biffen marinert med […]
Bibimbap med Marinert Biff og Grønnsaker
Da er det endelig fredag og snart helg igjen, dere. Da jeg la ut spørsmålsboks på instagram og spurte om hvilke retter dere ønsker å se på bloggen, var det […]
Japchae – Koreansk stekte glassnudler
Nudler er noe som spises mye av i Asia, og i dag ønsker jeg å dele en av mine store favoritter med dere – koreansk Japchae. Hovedingrediensen i retten er […]
Koreansk syltet løk
Koreansk syltet løk er en populær siderett som passer til så mangt. Du kan f.eks. servere det til koreansk bbq, som en siderett ved siden av ris og nuddler, eller […]
Shave Ice med Jordbær
Denne nydelige og forfriskende desserten er også kalt patbingsu på koreansk. Det finnes så mange ulike varianter av denne, og du kan toppe den med ulike frukter, red bean, rice […]
Koreanske Boller
Er det flere som elsker å bake i helgene? Baking gir meg en utrolig fin følelse, og en perfekt anledning til å koble av. Siden det er søndag i dag, […]
