Annonse – Salma I år lanserer Salma denne nydelige koreanske inspirerte smaksvarianten med fokus på friske ingredienser som ingefær, koriander og lime. Har du lyst på noe velbalansert, sunt, spennende […]
Stikkord: koreansk
Korean Spicy Pork Wrap
Denne oppskriften fikk jeg forespørsel fra flere av dere å lage, da den har vært trendy en stund på TikTok. Nå har jeg laget min enkle og raske versjon som […]
Spicy Braissert Kylling Med Grønnsaker
En enkel, rask og helt nydelig koreansk gryte, fullstappet med aromatiske og sterke smaker som går helt nydelig med kokt ris. Dakdoritang, som denne heter på koreansk består av saftig […]
Koreansk Stekte Nudler – Japchae
Da Tuan og jeg flyttet sammen, ble denne koreanske nudelretten redningen vår i en travel hverdag. Den nydelige og lett seige konsistensen på søtpotetnudlene, sammen med alle de friske grønnsakene, […]
Beef Bulgogi Udon
Annonse A-food Market Udon nudler blir alltid godt tatt i mot her på bloggen, og i dag har jeg laget en koreansk versjon med marinerte “biff bulgogi”, sammen med smakfulle […]
Mine Favoritt Koreanske Oppskrifter
Annonse A-food Market Denne uken har A-food market i Oslo (Osterhaus og Grønland) Korean food festival frem til lørdag 23.oktober. Til anledningen har de opptil 20% på mange koreanske produkter, […]
Bingsu Med Mochi Og Frukt
Bingsu er en frisk, kremet og smakfull koreansk dessert, perfekt for sommervarmen. Denne består tradisjonelt av shave ice/melk, frukt, søte bønner og koreansk mochi. I dag har jeg laget en […]
Matcha Dalgona
Noen som husker den virale dalgona kaffen tidligere i år? I dag har jeg laget en ny versjon med matcha pulver som har blir en stor favoritt her hjemme. Forfriskende, […]
Fried Mandu
Mandu er det koreanske navnet på dumplings, som både kan stekes, kokes, dampes, friteres eller i supper. Disse herlige dumplingsene er ofte større og mildere i smaken enn f.eks. kinesiske […]
