Stikkord: koreansk

Koreansk Stekte Nudler – Japchae

Da Tuan og jeg flyttet sammen, ble denne koreanske nudelretten redningen vår i en travel hverdag. Den nydelige og lett seige konsistensen på søtpotetnudlene, sammen med alle de friske grønnsakene, […]

Beef Bulgogi Udon

Annonse A-food Market Udon nudler blir alltid godt tatt i mot her på bloggen, og i dag har jeg laget en koreansk versjon med marinerte «biff bulgogi», sammen med smakfulle […]

Mine Favoritt Koreanske Oppskrifter

Annonse A-food Market Denne uken har A-food market i Oslo (Osterhaus og Grønland) Korean food festival frem til lørdag 23.oktober. Til anledningen har de opptil 20% på mange koreanske produkter, […]

Bingsu Med Mochi Og Frukt

Bingsu er en frisk, kremet og smakfull koreansk dessert, perfekt for sommervarmen. Denne består tradisjonelt av shave ice/melk, frukt, søte bønner og koreansk mochi. I dag har jeg laget en […]

Matcha Dalgona

Noen som husker den virale dalgona kaffen tidligere i år? I dag har jeg laget en ny versjon med matcha pulver som har blir en stor favoritt her hjemme. Forfriskende, […]

Fried Mandu

Mandu er det koreanske navnet på dumplings, som både kan stekes, kokes, dampes, friteres eller i supper. Disse herlige dumplingsene er ofte større og mildere i smaken enn f.eks. kinesiske […]

Dalgona Kaffe

Dalgona Kaffe er Tik toks virale og trendy drikke som lages på kun 5 minutter! I det siste har denne magiske kaffen vært en populær drikke å lage i disse […]

Frityrstekte Dumplings

God lørdag alle sammen! Å wrappe dumplings, lage vårruller og generelt det å bare lage mat sammen med mamma, er min absolutt favoritt barndomsminnet, som jeg fortsett setter stor pris […]