Stikkord: japansk

Kongekrabbe Maki med Chilimajones

En av mine favoritt maki er denne varianten med søt kongekrabbekjøtt, spicy chilimasjones, kremet avokado og sprø takuan. Denne makien er utrolig frisk i smak og alle de ulike konsistensene […]

Japansk Tempura

Tempura er en japansk betegnelse på råvarer som blir panert og frityrstekt i olje. Man hører kanskje om tempura maki, eller tempura scampi når man skal bestille sushi, men tempura […]

Tempura Maki

Tempura maki er et kjempepopulær alternativ på alle sushi menyer, og ikke minst en populær rett her hjemme. Det er lite som slår de sprø rekene, den litt søte risen, […]

Biff Teriyaki Grillspyd

Grillsesongen er i gang, her på bloggen feirer vi med Biff teriyaki grillspyd sammen med fargerike grønnsaker. Jeg har mikset frem en super enkel teriyaki saus, og denne retten tar […]

Japansk Kylling Curry

Selvom det endelig er blitt juli, virker det ikke som graderstokken er med oss helt enda. Da jeg var liten lagde mamma alltid curry slik at vi skulle holde oss […]