En av mine favoritt maki er denne varianten med søt kongekrabbekjøtt, spicy chilimasjones, kremet avokado og sprø takuan. Denne makien er utrolig frisk i smak og alle de ulike konsistensene […]
Stikkord: japansk
Japansk Rullekake Med Krem Og Jordbær
Min første oppskrift som fikk plass på Godt Magasinet 🙂 Send meg gjerne din versjon av denne på @alt_asiatisk på Instagram om du tester! Denne minner meg så mye om […]
Japansk Tempura
Tempura er en japansk betegnelse på råvarer som blir panert og frityrstekt i olje. Man hører kanskje om tempura maki, eller tempura scampi når man skal bestille sushi, men tempura […]
Tempura Maki
Tempura maki er et kjempepopulær alternativ på alle sushi menyer, og ikke minst en populær rett her hjemme. Det er lite som slår de sprø rekene, den litt søte risen, […]
Biff Teriyaki Grillspyd
Grillsesongen er i gang, her på bloggen feirer vi med Biff teriyaki grillspyd sammen med fargerike grønnsaker. Jeg har mikset frem en super enkel teriyaki saus, og denne retten tar […]
Japansk Kylling Curry
Selvom det endelig er blitt juli, virker det ikke som graderstokken er med oss helt enda. Da jeg var liten lagde mamma alltid curry slik at vi skulle holde oss […]
Asiatisk Laksesalat Med Hjemmelaget Sesamdressing
I dag jeg vil jeg friste dere med en sunn og god fiskerett – asiatisk laksesalat med hjemmelaget sesamdressing. Jeg elsker dressinger, og sesamdressing er en av storfavorittene her hjemme. […]
Tonkatsu – Japansk Svineschnitzel
Tonkatsu er noe jeg kan spise flere ganger i uken. Det ytterste laget bestående av mel, egg og panko skaper en helt magisk crunch når man biter i kjøttet, og […]
Sashimi Salat med Hjemmelaget Ponzusaus
God mandag 🙂 Jeg elsker å starte mandager med noe friskt og godt. Denne sashimi salaten fylt med herlige frukt og grønnsaker er ikke bare fargerik, men både sunt og […]
