Ønsker du å lage en unik og nydelig dessert i julen? Disse lekre mochiene består av tre ulike lag der to av dem er den klassiske kombinasjonen; jordbær og sjokolade. […]
Stikkord: dessert
Ube Crinkles
Crinkles er en av mine favoritt type kjeks. Jeg elsker den brownies aktige konsistensen, som er fudgy og saftig i kjernen. Den hvite, lett sprøe, sprukket og søte skorpen er […]
Hong Kong Mango Crepe Cake
Nå som vi nærmer oss sesongslutt av supersøte pakistanske mangoer, har jeg laget denne nydelige desserten som virkelig skal dekke cravingsen for en stund 🙂 Da vi var i Hong […]
Bingsu Med Mochi Og Frukt
Bingsu er en frisk, kremet og smakfull koreansk dessert, perfekt for sommervarmen. Denne består tradisjonelt av shave ice/melk, frukt, søte bønner og koreansk mochi. I dag har jeg laget en […]
Koreanske Donuts
Også kalt «twisted donuts» eller «kkwabaegi», er populære koreanske donuts du ofte kan finne på kafeer eller som gate-snacks. Det som kjennetegner disse er den karakteristiske knuten der du tvinner […]
Naffles
Noodles + Waffles? For mange år siden så jeg på et koreansk show der kokken Kang Leo lagde denne herlige desserten som «late-night-snacks». Denne ble rask en helge-favoritt hos oss, […]
Pon De Ring Donuts
Også kalt mochi donuts, har lenge vært super populære spesielt i Asia. Vi kjøpte disse for første gang fra 7-Eleven på ferie og ble helt forelsket i den gode, myke […]
Thai Frityrstekte Bananer
Jeg har tidligere laget to andre versjoner av frityrstekte bananer. Den ene etter mammas oppskrift som hun alltid lager med asiatiske mini bananer, og den andre der jeg brukte vårruller […]
Pastell Mochi Ice Cream
Nå som våren virkelig er her og sola skinner nesten hver dag, er det lite som frister mer enn å sette seg ned med hjemmelaget mochi ice cream for min […]
