Jeg har mange nudelfavoritter, men det er lite som slår en bolle med mammas hjemmelagde vietnamesiske risnudler for meg. Den gode smaken av ulike teksturer, mørt kjøtt og frisk fiskesaus, […]
Stikkord: biff nudler
Vietnamesisk Stekte Nudler Med Biff
Også kalt huu tieu xao bo på vietnamesisk. Disse nudelstrengere ligner mye på pho og pad thai nudler, men inneholder høyere innhold av tapioca stivelse og gir derfor en herlig […]
Koreansk Stekte Nudler – Japchae
Da Tuan og jeg flyttet sammen, ble denne koreanske nudelretten redningen vår i en travel hverdag. Den nydelige og lett seige konsistensen på søtpotetnudlene, sammen med alle de friske grønnsakene, […]
Pad See Ew
En av mine favoritt stekte nudler fra det thai kjøkkenet. Jeg elsker den litt chewy nudelen og alle de gode smakene som er så enkle å like. Navnet betyr “stekt […]
