God søndag finere dere 🙂 I dag gjør vi en litt annen vri av ukesmenyen. Hverdagen har begynt å komme tilbake for mange, og det er heller ikke lenge til […]
Nylige oppskrifter
Grillspyd Med Soyamarinert Laks Og Mango-og Granateple Salat
Høsten nærmer seg med stormskritt, og det er derfor ekstra godt å kunne utnytte grillsesongen så mye som mulig nå. Grillspyd av kjøtt har alltid vært en storfavoritt her hjemme, […]
Thai Kyllingsuppe med Kokosmelk
Det er meldt regn store deler av uken, og selvom det ikke er kaldt ute, frister det fortsatt lite å komme seg ut når det både er grått og vått. […]
Crispy Duck Sommerruller
God mandag fine lesere 🙂 Det er ingen hemmelighet at jeg elsker sommerruller, og dette blir oppskrift nr. 5 med disse friske rullene. Sommerruller kommer i så mange utrolig varianter, […]
Ukesmeny 31
God søndag alle sammen! For mange kan det være utfordrende å planlegge middager for en hel uke, spesielt nå som jobb hverdagene begynner å nærme seg for mange av oss. Her […]
Siu Mai Dumplings
Siu Mai (shumai) er en av de mest populære og tradisjonelle rettene innenfor Dim Sum kategorien. En av mine beste matopplevelser som liten, var å spise dim sum med mine […]
Thai Mango Sticky Rice
Det er endelig sesong for super søte mangoer igjen! Disse kan jeg spise hver eneste dag, og skulle gjerne ønske de hadde disse andre årstider også! Mango sticky rice har […]
Tamarind Biff Med Frisk Salat
God torsdag fine dere 🙂 For noen dager siden fant jeg noen utrolig friske og gode brønnkarse fra butikken, og da fikk jeg med en gang lyst på den klassiske […]
Scampi Wonton Suppe
God tirsdag fine dere 🙂 Det var vært så kjølig og vått den siste tiden, og en varm suppe har dermed vært et stort ønske ved middagsbordet denne uken. Jeg […]