God påskeaften og håper dere har hatt noen fine påskedager 🙂 Her hjemme har virkelig nytet det fine været og tatt noen ordentlig dager helt av. Det er derfor litt […]
Nylige oppskrifter
Vietnamesisk Grillet Kylling Med Ris
Også kalt «cơm gà nướng» på vietnamesisk. En velkjent gatemat som mamma ofte lagde da jeg var liten. Jeg elsket lukten av grillet kylling og smaken av det saftige kjøttet […]
Jajangmyeon – Black Bean Noodles
Denne populære koreanske nudelen har vært på ønskelista mi lenge, og endelig fikk jeg laget denne i dag 🙂 Dere som er k-pop fans, eller liker koreansk mat, har helt […]
Coconut Cream Buns
En luftig, saftig og kremet klassiker du ofte finner på kinesiske bakerier. Disse kjøper vi ofte til dessert eller snacks når vi er på ferie i Asia eller der det […]
Sashimi Salat Med Ponzu Saus Og Spicy Majones
Annonse – Saitaku Nå som våren virkelig begynner å komme, er det lite som frister mer enn en fargerik, frisk og enkel sashimi salat her hjemme. Ekstra pluss er at […]
Hjemmelagde Kjøttboller I Sursøt Saus
Innbakt svinekjøtt i sursøt saus, er uten tvil en av mine favoritt take-away retter. Den minner meg om de fineste barndomsminnene og de første smaksopplevelsene fra det kinesiske kjøkkenet. I […]
Edamame Med Hvitløk og Chili
Den første oppskriften jeg deler fra boka mi 🙂 Signeringslenken er forresten endelig oppe igjen, og ønsker du eller kjenner noen som ønsker seg signert utgave av boka mi, kan […]
Bli Med På Gratis Dumplingskurs!
Reklame; Matkurs med ARK og Aschehoug Har du lyst til å delta på helt gratis dumplingskurs med meg? Onsdag den 24.mars kjører vi mitt første online kurs kl.18.00! Vi skal […]
Stekt Ris Med Kylling
God lørdag! Da jeg hadde avstemning om hvilken oppskrift dere ønsket først, var det soleklart denne stekte risen som tok tronen 🙂 Kanskje ikke så rart, for stekt ris er […]
