Shaking beef eller Bo luc lac, er en fransk inspirert vietnamesisk biff rett, og navnet kommer fra at biffen kuttes opp i form av små terninger. Jeg får alltid vann […]
Vietnamesiske Oppskrifter
Vietnamesiske Vårruller
Vårruller er kanskje det første mange tenker på når man snakker om vietnamesisk mat. Og nystekte, sprø og delikate vårruller står derfor aldri feil. Disse blir ofte den store favoritten […]
Pandan Honeycomb Cake
En av mine favoritt kaker! Også kalt Banh bo nuong på vietnamesisk. Denne er så unik, myk og chewy i konsistensen. Det dufter alltid så godt i hele huset etter […]
Vietnamesiske Vårruller med Rispapir
Håper dere har hatt en fin helg så langt 🙂 I dag vil jeg dele en autentisk vårruller oppskrift med dere. Hovedforskjellen mellom denne og Lumpia (som jeg delte oppskrift […]
Asiatisk Fruktcocktail
Nå Jeg har skrevet mye om Mamma TuTu både på bloggen og på instagram, men nå er det på tide og gi Pappa TuTu litt skryt også 🙂 Mamma stod […]
Vietnamesisk Syltede Grønnsaker
Tusen takk for at alle hyggelige tilbakemeldinger jeg fikk for Crispy Duck oppskriften jeg la ut tidligere i dag, og dere som titter innom bloggen her – det blir satt […]
Vietnamesisk Risnudler med Grillet Kjøtt (Bun Thit Nuong)
Nå er det virkelig ikke lenge til 17.mai, dere! Før vi tar oss noen fridager har jeg lyst å dele en av mine all-time-favorite-retter, nemlig vietnamesisk risnudler med grillet svinenakke, […]
Vafler Med Pandan og Kokos
Jeg elsker vafler! Elsker når de er nystekte og at hele huset dufter så herlig resten av dagen. I dag vil jeg dele en vietnamesisk vaffel oppskrift med dere. Disse […]
Vietnamesiske Sommerruller Med Soyamarinert Svinekjøtt
Jeg har tidligere postet vietnamesiske sommerruller med peanøttsaus, da fikk jeg så utrolig mange hyggelige tilbakemeldinger. Dermed vil jeg dele en annen sommerull-favoritt med dere i dag. Denne versjonen er […]
