God mandag! Har du restegrønnsaker, ris, kjøtt eller andre proteiner i kjøleskapet fra forrige uke? Da er det perfekt å lage stekt ris 🙂 Hver gang mamma hadde noe kokt […]
Thai Oppskrifter
Tom Kha Gai Med Kantareller
Dersom du følger oss på Instagram, har du sikkert fått med deg en av mange soppturer vi har vært på den siste tiden 🙂 Vi elsker kantareller her hjemme, og […]
Thai Chicken Red Curry
Definisjonen på en god curry for meg er selve sausen. Den skal være rik og kremete, med ulike grønnsaker som gjør retten spennende. De gode grønnsakene spiller også en viktig […]
Moo Ping
Også kalt thai grillspyd med svin. Disse er en populær gatemat i Thailand, og ikke minst like populære som festival mat her i Norge 🙂 Vi klarer sjeldent å gå […]
Mango Med Taro Sticky Rice
Nå er det godt over et år siden min forrige mango sticky rice oppskrift – en autentisk thai dessert som vi elsker her hjemme. I et forsøk på å lage […]
Thai Iced Tea
Thai iced tea. Vår faste drikke de siste dagene her hjemme. Denne lager du på rundt 5-7 minutter, og de autentiske smakene bringer virkelig frem fine ferie minner. Silkemyk, søt, […]
Tom Yum Med Blåskjell
God mandag 🙂 Pøser det også ned hos dere? Da er det lite som slår en varm og “comfy” bolle med deilige smaker i regnværet. I dag frister jeg derfor […]
Spicy Basil Chicken
God fredag 🙂 Er dere klar for en ordentlig smaksrik og enkel oppskrift som passer både for helg og hverdagen? 🙂 Sist jeg postet oppskrift på Thai Chicken Cashew, ble […]
Frisk Thai Nudelsalat
Også kalt for Yum Woon Sen på thai, er blant mine favoritt salater. Er du som oss og er glad i sjømat og aromatiske smaker, er denne komboen med glatte […]
