God mandag 🙂 Tenk at vi allerede er i 3.uken i advent. Denne tiden er det ekstra travelt for mange, og jeg ønsker derfor å dele en herlig, varm og […]
Thai Oppskrifter
Thai Rød Curry Med Biff
Det aller best med curry for meg, er den tykke og smaksrike sausen som smaker helt nydelig sammen med kokt ris. Det nest beste må være at det tar så […]
Crispy Money Bag
Ønsk helgen velkommen med disse nydelige thai dumplingsene – med saftig fyll på innsiden og super sprø fritert lag på utsiden. Dette er en ny versjon av min forrige money […]
Mango Med Vårrull Sticky Rice
En ny og spennende favoritt av thai klassikeren 🙂 Jeg hadde lyst på et crispy element til, og prøve meg derfor på å rulle sticky rice´n i vårruller papir. Resultatet […]
Vegetar Pad Thai Med Peanøttsaus
En ny, enklere og raskere versjon av min tidligere pad thai. Denne lager vi ofte når vi har cravings på pad thai, men ønsker at det skal gå rask. Du […]
Pineapple Fried Rice
God mandag! Har du restegrønnsaker, ris, kjøtt eller andre proteiner i kjøleskapet fra forrige uke? Da er det perfekt å lage stekt ris 🙂 Hver gang mamma hadde noe kokt […]
Tom Kha Gai Med Kantareller
Dersom du følger oss på Instagram, har du sikkert fått med deg en av mange soppturer vi har vært på den siste tiden 🙂 Vi elsker kantareller her hjemme, og […]
Thai Chicken Red Curry
Definisjonen på en god curry for meg er selve sausen. Den skal være rik og kremete, med ulike grønnsaker som gjør retten spennende. De gode grønnsakene spiller også en viktig […]
Moo Ping
Også kalt thai grillspyd med svin. Disse er en populær gatemat i Thailand, og ikke minst like populære som festival mat her i Norge 🙂 Vi klarer sjeldent å gå […]
