God helg fine dere, håper dere har hatt en fin start på dagen 🙂 Jeg elsker mochi og alt som er laget av rice flour. Den myke og chewy konsistensen […]
Oppskrifter
Eggnudler Med Peanøttsaus Og Grønnsaker
God onsdag alle dere 🙂 I hverdagen elsker jeg å inkludere enkle, raske, men sunne alternativer. Ingen dager er like, og derfor er det ekstra deilig at noen middager kommer […]
Korean Fried Chicken
Visste dere at KFC ofte knyttes opp mot “Korean Fried Chicken” i Asia? Denne nydelige varianten av frityrstekte kyllingvinger er min absolutt favoritt. Korean fried chicken har en unikt sprø […]
Grillspyd Med Soyamarinert Laks Og Mango-og Granateple Salat
Høsten nærmer seg med stormskritt, og det er derfor ekstra godt å kunne utnytte grillsesongen så mye som mulig nå. Grillspyd av kjøtt har alltid vært en storfavoritt her hjemme, […]
Thai Kyllingsuppe med Kokosmelk
Det er meldt regn store deler av uken, og selvom det ikke er kaldt ute, frister det fortsatt lite å komme seg ut når det både er grått og vått. […]
Crispy Duck Sommerruller
God mandag fine lesere 🙂 Det er ingen hemmelighet at jeg elsker sommerruller, og dette blir oppskrift nr. 5 med disse friske rullene. Sommerruller kommer i så mange utrolig varianter, […]
Siu Mai Dumplings
Siu Mai (shumai) er en av de mest populære og tradisjonelle rettene innenfor Dim Sum kategorien. En av mine beste matopplevelser som liten, var å spise dim sum med mine […]
Thai Mango Sticky Rice
Det er endelig sesong for super søte mangoer igjen! Disse kan jeg spise hver eneste dag, og skulle gjerne ønske de hadde disse andre årstider også! Mango sticky rice har […]
Tamarind Biff Med Frisk Salat
God torsdag fine dere 🙂 For noen dager siden fant jeg noen utrolig friske og gode brønnkarse fra butikken, og da fikk jeg med en gang lyst på den klassiske […]
