Definisjonen på “finger-lickin-good”. Visste du at korean fried chicken ofte blir forkortet som KFC i Sør-Korea? Her får du mange smakfulle varianter med og uten saus, og en av våre […]
Koreanske Oppskrifter
Crispy Mandu
Har du prøvd hjemmelaget dumplings før? Disse crispy og saftige koreanske mandu, som betyr dumplings på koreansk er virkelig blant favoritt fyllene jeg har laget. De er ekstra kjente for […]
Korean Spicy Pork Wrap
Denne oppskriften fikk jeg forespørsel fra flere av dere å lage, da den har vært trendy en stund på TikTok. Nå har jeg laget min enkle og raske versjon som […]
Koreanske Donuts
Også kalt twisted donuts eller kkwabaegi er populære donuts som du ofte finner langs gatene i Sør-Korea. I dag har jeg laget en ny vri som passer godt til å […]
Spicy Braissert Kylling Med Grønnsaker
En enkel, rask og helt nydelig koreansk gryte, fullstappet med aromatiske og sterke smaker som går helt nydelig med kokt ris. Dakdoritang, som denne heter på koreansk består av saftig […]
Pannestekt Tofu Med Spicy Saus
En stor favoritt her hjemme som vi rask kan spise opp sammen med en bolle nykokt ris 🙂 Vi får ofte spørsmål om flere vegetariske retter, og de aller fleste […]
Koreansk Stekte Nudler – Japchae
Da Tuan og jeg flyttet sammen, ble denne koreanske nudelretten redningen vår i en travel hverdag. Den nydelige og lett seige konsistensen på søtpotetnudlene, sammen med alle de friske grønnsakene, […]
Bulgogi Risbolle
En enkel, smakfull og rask hverdagsrett på maks 15 min om du marinerer kjøttet i forkant. Bulgogi er en populær koreansk rett, der kjøtt blir marinert i en søt, salt […]
Crispy Chicken Bao Buns Med Kimchi Majones
En ny versjon av årets mest populære bao buns oppskrift 🙂 Denne gangen med frisk og kremet kimchi majones! Kimchi er koreansk nasjonal rett som består av fermenterte grønnsaker. Den […]
