Her får du en kombinasjon av herlig crispy koreansk kylling, sammen med en søt og sticky saus! Finger-lickin-good og perfekt både for store og små. Her har jeg brukt airfryer, […]
Koreanske Oppskrifter
Koreansk Shave Ice Med Jordbærcoulis
Bingsu er en frisk, kremet og smakfull koreansk dessert, perfekt for sommervarmen. Denne består tradisjonelt av shave ice/melk, frukt, søte bønner og koreansk mochi. I dag har jeg laget en […]
Seafood Chive Pancake
Også kalt Haemul panjeon! Denne herlige sjømat-pannekaken har super sprø skorpe og fylt med eksotiske ingredienser. De ulike konsistensene gjør denne retten så tilfredstillende å spise. Sammen med syltet løk som ble […]
Korean BBQ Med Laksespyd
Annonse SALMA Ssam betyr “innpakket”. Dette er en koreansk rett der man bruker bladgrønnsaker til å pakke inn proteinet som kjøtt, fisk o.l med annet tilbehør. Dette kan være ris, […]
Soya Garlic Fried Chicken
Korean fried chicken er blant de mest kjente rettene i sørkoreansk matkultur. Denne kyllingen er perfekt balansert, krydret og sprø, og passer godt både som fingermat eller til middag. Her […]
Koreansk Lakseburger
Annonse – Salma I år lanserer Salma denne nydelige koreanske inspirerte smaksvarianten med fokus på friske ingredienser som ingefær, koriander og lime. Har du lyst på noe velbalansert, sunt, spennende […]
Bibimbap
Bibimbap er en klassisk og populær koreansk rett med ris, grønnsaker, proteiner og en deilig sterk chilisaus. Ordet «bibim» betyr å mikse, og «bap» betyr ris. Den kommer ofte på […]
Spicy Korean Rice Cakes
En av de mest etterspurte koreanske oppskriftene; spicy, chewy og cheesy korean rice cakes med, nudler, egg og masse annet godt 🙂 Tteokbokki, som denne også kalles for(eller rabokki siden […]
Koreanske Innbakte Pølser
Det finnes så mye god koreansk bakst, både salt og søt! Det som gjør disse innbakte pølsene spesielle, er det lekre mønsteret man får ved å klippe opp deigen. Toppingen […]
