Koreanske Oppskrifter

Seafood Chive Pancake

Også kalt Haemul panjeon! Denne herlige sjømat-pannekaken har super sprø skorpe og fylt med eksotiske ingredienser. De ulike konsistensene gjør denne retten så tilfredstillende å spise. Sammen med syltet løk som ble […]

Korean BBQ Med Laksespyd

Annonse SALMA Ssam betyr “innpakket”. Dette er en koreansk rett der man bruker bladgrønnsaker til å pakke inn proteinet som kjøtt, fisk o.l med annet tilbehør. Dette kan være ris, […]

Soya Garlic Fried Chicken

Korean fried chicken er blant de mest kjente rettene i sørkoreansk matkultur. Denne kyllingen er perfekt balansert, krydret og sprø, og passer godt både som fingermat eller til middag. Her […]

Koreansk Lakseburger

Annonse – Salma I år lanserer Salma denne nydelige koreanske inspirerte smaksvarianten med fokus på friske ingredienser som ingefær, koriander og lime. Har du lyst på noe velbalansert, sunt, spennende […]

Bibimbap

Bibimbap er en klassisk og populær koreansk rett med ris, grønnsaker, proteiner og en deilig sterk chilisaus. Ordet «bibim» betyr å mikse, og «bap» betyr ris. Den kommer ofte på […]

Spicy Korean Rice Cakes

En av de mest etterspurte koreanske oppskriftene; spicy, chewy og cheesy korean rice cakes med, nudler, egg og masse annet godt 🙂 Tteokbokki, som denne også kalles for(eller rabokki siden […]

Koreanske Innbakte Pølser

Det finnes så mye god koreansk bakst, både salt og søt! Det som gjør disse innbakte pølsene spesielle, er det lekre mønsteret man får ved å klippe opp deigen. Toppingen […]