En av de mest etterspurte koreanske oppskriftene; spicy, chewy og cheesy korean rice cakes med, nudler, egg og masse annet godt 🙂 Tteokbokki, som denne også kalles for(eller rabokki siden […]
Koreanske Oppskrifter
Koreanske Innbakte Pølser
Det finnes så mye god koreansk bakst, både salt og søt! Det som gjør disse innbakte pølsene spesielle, er det lekre mønsteret man får ved å klippe opp deigen. Toppingen […]
Soya Garlic Fried Chicken
Definisjonen på “finger-lickin-good”. Visste du at korean fried chicken ofte blir forkortet som KFC i Sør-Korea? Her får du mange smakfulle varianter med og uten saus, og en av våre […]
Crispy Mandu
Har du prøvd hjemmelaget dumplings før? Disse crispy og saftige koreanske mandu, som betyr dumplings på koreansk er virkelig blant favoritt fyllene jeg har laget. De er ekstra kjente for […]
Korean Spicy Pork Wrap
Denne oppskriften fikk jeg forespørsel fra flere av dere å lage, da den har vært trendy en stund på TikTok. Nå har jeg laget min enkle og raske versjon som […]
Koreanske Donuts
Også kalt twisted donuts eller kkwabaegi er populære donuts som du ofte finner langs gatene i Sør-Korea. I dag har jeg laget en ny vri som passer godt til å […]
Spicy Braissert Kylling Med Grønnsaker
En enkel, rask og helt nydelig koreansk gryte, fullstappet med aromatiske og sterke smaker som går helt nydelig med kokt ris. Dakdoritang, som denne heter på koreansk består av saftig […]
Pannestekt Tofu Med Spicy Saus
En stor favoritt her hjemme som vi rask kan spise opp sammen med en bolle nykokt ris 🙂 Vi får ofte spørsmål om flere vegetariske retter, og de aller fleste […]
Koreansk Stekte Nudler – Japchae
Da Tuan og jeg flyttet sammen, ble denne koreanske nudelretten redningen vår i en travel hverdag. Den nydelige og lett seige konsistensen på søtpotetnudlene, sammen med alle de friske grønnsakene, […]
