Etter at jeg boka mi lanserte med denne oppskriften, har jeg ofte fått spørsmål på alternativer til å dampe kleberisen uten riskoker. Endelig har jeg klart å utvikle en oppskrift […]
Dessert Oppskrifter
Melonpan
Disse er en japansk søt gjærbakst som er svært populære i sørøst Asia. Jeg husker fortsatt hvor himmelske de helt nybakte duftet hver gang vi ventet utenfor bakeriene for å […]
Banana Turon Med Karamell
Også kalt for banana lumpia. Lumpia er det filippinske navnet på vårruller, og den aller første oppskriften jeg delte her på bloggen. Turon er fylt med søte og mini asiatiske […]
Thai Bubble Tea
Hva frister mer enn en iskald drikke i varmen? I dag deler jeg denne nydelige sammensetningen av thai iste og søte boba perler 🙂 Vår nye favoritt som er frisk, […]
Taro Boller
Flere som craver boller når det har gått for lang tid mellom sist? Her ofte er melkeboller av alle slag den store vinneren hver gang vi får lyst på gjærbakst, […]
Japanese Strawberry Shortcake
Bløtkake til 17.mai? Denne japanske versjonen av fruktkake/bløtkake er noe vi alltid kjøper på ferier og japanske caféer. Luftig, saftig, lett og nydelig sukkerbrød som smelter i munnen, sammen med […]
Mochi Iskrem
Denne mochi oppskriften er den jeg er aller mest fornøyd med, som er hentet fra boka mi 🙂 Denne desserten er noe jeg alltid får lyst på, og den kan […]
Japanske Melkeboller Med Sjokolade
En splitter ny versjon av mine favoritt melkeboller 🙂 Disse toppet listen over de mest leste oppskriftene her på bloggen i fjor, og ble også derfor over til boka mi. […]
Tempura Banan Med Is og Karamellsaus
Annonse – Saitaku Denne er uten tvil de beste og enkleste frityrstekte bananene jeg har laget. Denne gangen brukte jeg søte og mini asiatiske bananer som virkelig ga en ekstra […]
