Da er det endelig fredag igjen, og kun en uke igjen til 17.mai 🙂 Tiden før 17.mai går alltid raskt unna. For mange er det mye planlegging og mye bakst […]
Dessert Oppskrifter
Japansk Rullekake Med Krem Og Jordbær
Min første oppskrift som fikk plass på Godt Magasinet 🙂 Send meg gjerne din versjon av denne på @alt_asiatisk på Instagram om du tester! Denne minner meg så mye om […]
Pandan Honeycomb Cake
En av mine favoritt kaker! Også kalt Banh bo nuong på vietnamesisk. Denne er så unik, myk og chewy i konsistensen. Det dufter alltid så godt i hele huset etter […]
Asiatisk Fruktcocktail
Nå Jeg har skrevet mye om Mamma TuTu både på bloggen og på instagram, men nå er det på tide og gi Pappa TuTu litt skryt også 🙂 Mamma stod […]
Shave Ice med Jordbær
Denne nydelige og forfriskende desserten er også kalt patbingsu på koreansk. Det finnes så mange ulike varianter av denne, og du kan toppe den med ulike frukter, red bean, rice […]
Vafler Med Pandan og Kokos
Jeg elsker vafler! Elsker når de er nystekte og at hele huset dufter så herlig resten av dagen. I dag vil jeg dele en vietnamesisk vaffel oppskrift med dere. Disse […]
Koreanske Boller
Er det flere som elsker å bake i helgene? Baking gir meg en utrolig fin følelse, og en perfekt anledning til å koble av. Siden det er søndag i dag, […]
Sitron Chiffon Kake
Chiffon-kaker er noe som spises mye av i asiatiske land. Denne kaken er lett, luftig, fluffy, og kjempe tilfredstillende å spise. Sammen med sitron, dufter det helt fantastisk i huset […]
Vietnamesiske Søte Sesam Boller
Jeg elsket å dra på handleturer med mamma som liten, og spesielt til asiatiske matbutikker. Der kom vi ofte ut med disse nydelige “banh cam” eller sesam bollene (mandarin boller) som de kalles for på norsk. Disse er super crispy på utsiden og fylt mungbønner som myk og kremete.
