Vegetar

Tempura Med Ponzu

Annonse; Kikkoman Norge og Haugengruppen Med stor glede kan jeg dele om mitt samarbeid med Kikkoman Norge. Dette er et merke vi lenge har brukt i vårt hushold, og som […]

Corn Ribs Med Chilimajones

Eller mais ribber som de kan oversettes til, er blitt en super trendy matrett på sosiale medier i det siste. Det finnes mange varianter av denne virale retten, og denne […]

Mango Sticky Rice

Etter at jeg boka mi lanserte med denne oppskriften, har jeg ofte fått spørsmål på alternativer til å dampe kleberisen uten riskoker. Endelig har jeg klart å utvikle en oppskrift […]

Edamame Med Hvitløk og Chili

Den første oppskriften jeg deler fra boka mi 🙂 Signeringslenken er forresten endelig oppe igjen, og ønsker du eller kjenner noen som ønsker seg signert utgave av boka mi, kan […]

Naffles

Noodles + Waffles? For mange år siden så jeg på et koreansk show der kokken Kang Leo lagde denne herlige desserten som «late-night-snacks». Denne ble rask en helge-favoritt hos oss, […]

Grillet Mais Med Vårløksolje

Bap Nuong Mo Hanh, som disse heter på vietnamesisk – er noe du ofte kan finne blant alle de spennende gate-rettene i Vietnam. Ønsker du å gi maisen ekstra smak, […]

Mango Med Vårrull Sticky Rice

En ny og spennende favoritt av thai klassikeren 🙂 Jeg hadde lyst på et crispy element til, og prøve meg derfor på å rulle sticky rice´n i vårruller papir. Resultatet […]