Vårruller

Vietnamesiske Vårruller; Nem Ran

Nem ran er den vietnamesiske nordlige betegnelsen for vårruller. Her brukes det rispapir som er glutenfrie for å få den sprø og gode konsistensen. Fyllet består også av flere rotgrønnsaker […]

Dumplings Vårruller

Lyst til å lage super enkle vårruller uten fritering? Kanskje som helgekos eller til 17.mai på mandag? Denne ideen kom jeg på da jeg hadde både gyoza-ark og fyll til […]

Bun Cha Gio

Vietnamesisk risnudler med vårruller 🙂 En av mine store favoritter å bestille på vietnamesiske restauranter! Denne klassiske varianten med vårruller er alltid en fulltreffer; sprø vårruller, sprøe grønnsaker, risnudler og […]

Mammas Vårruller

De beste vårrullene i mine øyer, også kalt Chả giò 🙂 Først vil jeg bare si tusen hjertelig takk til alle som har støttet med gode ord og ikke minst […]

Crispy Lumpia

Lyst til å lage noe mat i hverdagen eller i helgene som barna kan være med på? Eller invitere noen venner eller familie over til en koselig aktivitet som gir […]

Vegetar Vårruller

Verdens beste vegetar vårruller 🙂 For noen uker tilbake prøvde jeg å lage en vegetar versjon av vårruller for aller første gang, og ble så glad for at de falt […]

Lumpia

«Lumpia, verdens enkleste vårruller», var min aller første oppskrift på bloggen, og blant mine «mest populære oppskrifter i 2019» 🙂 Jeg bare elsker disse små, tynne og super sprøe vårrullene […]

Mini Scampi Vårruller

Disse mini herlighetene er blant mine favoritter når det kommer til vårruller. Mamma pleier ofte å lage en lignende variant, som hun fryser ned og steker i airfryer hver gang […]

Vietnamesiske Vårruller

Vårruller er kanskje det første mange tenker på når man snakker om vietnamesisk mat. Og nystekte, sprø og delikate vårruller står derfor aldri feil. Disse blir ofte den store favoritten […]