Søtsaker

Koreanske Kremost Hvitløksbrød

Også kjent korean cream cheese garlic bread. Dette herlige hvitløksbrødet gikk viralt i fjor, og jeg har lenge hatt lyst til å teste selv her hjemme. Resultatet var virkelig over […]

Nom Yen

Den populære rosa thai melkedrikken er en søt og forfriskende favoritt hver gang vi er på ferie. «Nom» betyr melk og «yen» betyr kald, og sammensetningen av rosa salarirup, kondensert […]

Coconut Cream Buns

En luftig, saftig og kremet klassiker du ofte finner på kinesiske bakerier. Disse kjøper vi ofte til dessert eller snacks når vi er på ferie i Asia eller der det […]

Koreanske Donuts

Også kalt «twisted donuts» eller «kkwabaegi», er populære koreanske donuts du ofte kan finne på kafeer eller som gate-snacks. Det som kjennetegner disse er den karakteristiske knuten der du tvinner […]

Croffle (Croissant+Waffle)

Den nye trendy gate-og café maten i Sør-Korea 🙂 Husker dere dalgona kaffen som gikk viralt i fjor? Sør-Korea er stedet er mange nye og spennende nyheter blir oppfunnet, og […]

Fastelavnsboller

Med min beste melkeboller oppskrift 🙂 Da jeg skulle velge ut oppskrifter til kokeboka mi som kommer 1.mars, var melkeboller en av de første jeg var sikker på skulle være […]

Naffles

Noodles + Waffles? For mange år siden så jeg på et koreansk show der kokken Kang Leo lagde denne herlige desserten som «late-night-snacks». Denne ble rask en helge-favoritt hos oss, […]

Fluffy Inbakte Brød

Noe av det vi gjorde mest av da vi besøkte Hong Kong, var å vandre rundt i de herlige bakeriene. Der var det alltid et hav av herlige bakst og […]

Fruktterte Med Ostekrem

Lyst til å lage denne lekre, friske og fargerike fruktterten til nyttårsaften? Ikke bare er den fin å se på, men smakene av den sprøe bunnen, deilig og kremete ostekremen, […]