Kategorier

Vietnamesiske Vårruller

Vårruller er kanskje det første mange tenker på når man snakker om vietnamesisk mat. Og nystekte, sprø og delikate vårruller står derfor aldri feil. Disse blir ofte den store favoritten […]

Spicy Wonton Nudler

Håper dere har hatt en fin helg så langt 🙂 Jeg startet denne uken med å lage wonton dumplings, som fikk utrolig hyggelige tilbakemeldinger på instagram(alt_asiatisk). Wonton er super gode […]

Japansk Tempura

Tempura er en japansk betegnelse på råvarer som blir panert og frityrstekt i olje. Man hører kanskje om tempura maki, eller tempura scampi når man skal bestille sushi, men tempura […]

Dumplings i Sursøt Saus

Det jeg elsker mest med dumplings, er at de kommer i så utrolig mange varianter og smaker, og man kan på ingen måter gå lei. I dag deler jeg denne […]

Pandan Honeycomb Cake

En av mine favoritt kaker! Også kalt Banh bo nuong på vietnamesisk. Denne er så unik, myk og chewy i konsistensen. Det dufter alltid så godt i hele huset etter […]