En luftig, saftig og kremet klassiker du ofte finner på kinesiske bakerier. Disse kjøper vi ofte til dessert eller snacks når vi er på ferie i Asia eller der det […]
Kategorier
Sashimi Salat Med Ponzu Saus Og Spicy Majones
Annonse – Saitaku Nå som våren virkelig begynner å komme, er det lite som frister mer enn en fargerik, frisk og enkel sashimi salat her hjemme. Ekstra pluss er at […]
Hjemmelagde Kjøttboller I Sursøt Saus
Innbakt svinekjøtt i sursøt saus, er uten tvil en av mine favoritt take-away retter. Den minner meg om de fineste barndomsminnene og de første smaksopplevelsene fra det kinesiske kjøkkenet. I […]
Edamame Med Hvitløk og Chili
Den første oppskriften jeg deler fra boka mi 🙂 Signeringslenken er forresten endelig oppe igjen, og ønsker du eller kjenner noen som ønsker seg signert utgave av boka mi, kan […]
Stekt Ris Med Kylling
God lørdag! Da jeg hadde avstemning om hvilken oppskrift dere ønsket først, var det soleklart denne stekte risen som tok tronen 🙂 Kanskje ikke så rart, for stekt ris er […]
Nudler Med Kylling Og Vårløksolje
Denne retten minner meg så mye om de fineste reiseminnene og den aromatiske kyllingen vi ofte spiste i Hong Kong. I fjor lagde jeg en versjon sammen med ris, og […]
Friterte Gyoza
God lørdag, I går var vi og filmet inn tre masterclass til dere, og hadde en så utrolig hyggelig dag med beste teamet 🙂 Første ut er gyoza som du […]
Tempura Bao Buns Med Teiryaki Majones
Annonse – Saitaku En sammensetning av fluffy bao, crispy tempura scampi, teriyaki majones og syltede gulrøtter 🙂 Her bruker jeg også denne enkle tempura miksen som gjør at det tar […]
Pork Ramen
Denne japanske nudelsuppen med aromatisk kraft, saftig svinekjøtt og bløtkokt ramen egg, er perfekt for deg som ønsker en rask og god middag på maks 30 min, i en travel […]
