Jeg har mange nudelfavoritter, men det er lite som slår en bolle med mammas hjemmelagde vietnamesiske risnudler for meg. Den gode smaken av ulike teksturer, mørt kjøtt og frisk fiskesaus, […]
Nudler
Japanske Sommernudler
I det japanske kjøkkenet er det populært med kalde, friske og sommerlige nudelretter som hjelper med å få i gang appetitten rundt sommermånedene og varmen. Her kan du bruke alt […]
Vietnamesisk Stekte Nudler Med Biff
Også kalt huu tieu xao bo på vietnamesisk. Disse nudelstrengere ligner mye på pho og pad thai nudler, men inneholder høyere innhold av tapioca stivelse og gir derfor en herlig […]
Tempura Scampi Udon
En super enkel, smakfull og ren kraft med gode aromatiske smaker på kort tid. Udon nudler er uten tvil vår store favoritt. Nudlene er ekstra tykke og chewy i konsistensen, […]
Spicy Biff Ramen
Tradisjonelle ramen brukes ofte timesvis til dager å lage for å få den gode og dype kraften. På travle dager, er denne vår go-to oppskrift som tar deg rundt halvtimen […]
Koreansk Stekte Nudler – Japchae
Da Tuan og jeg flyttet sammen, ble denne koreanske nudelretten redningen vår i en travel hverdag. Den nydelige og lett seige konsistensen på søtpotetnudlene, sammen med alle de friske grønnsakene, […]
Soya Kylling Nudler
Annonse Throw No More Jeg er så heldig og stolt av å få muligheten til å samarbeide med Throw No More enda en gang 🙂 Som flere av dere vet, var […]
Stekt Udon Med Kylling
Tuans «all-time-favorite» nudelrett. Det er noe med disse tykke, chewy og myke konsistensen som gjør disse japanske nudlene ekstra spennende i ganen. Jeg lager alltid store porsjoner av denne selvom […]
Stekte Nudler Med Kylling Og Grønnsaker
En ny versjon av storfavoritten; stekt nudler med biff. Denne gangen med saftig kylling, litt andre grønnsaker, men den samme smaksrike sausen. Denne lager du enkelt på 30 min, og […]
