Da er vi i gang med ny uke dere 🙂 Mandager pleier å være travle for mange, og det er fristende å lete etter raske og enkle muligheter til middag. […]
Kjøtt
Tonkatsu – Japansk Svineschnitzel
Tonkatsu er noe jeg kan spise flere ganger i uken. Det ytterste laget bestående av mel, egg og panko skaper en helt magisk crunch når man biter i kjøttet, og […]
Vietnamesiske Kjøttboller på Spyd
God mandag fine dere 🙂 Vi starter uken med en kjempe enkel, rask, men utrolig smakfull oppskrift. I det siste har mamma laget vietnamesiske kjøttboller på spyd, og de ble […]
Adobo Med Kokosmelk
Adobo er en av de store filippinske rettene her hjemme. Retten er så smakfull og dufter av nydelige aromaer. Dette er ordentlig kosemat, og det beste av alt er at […]
Sommerruller med Norske Reker, Svinekjøtt og Peanøttsaus
God torsdag alle sammen! Nå nærmer vi oss helg igjen, og selvom været er litt grått i dag, kan alltid en fargerik middag skape ekstra varme rundt middagsbordet 🙂 Som […]
Soyamarinerte Kyllinglår med Bok Choy
I dag tenkte jeg å dele enda en rask og enkel middag med dere, som kan lages på kun 20 minutter (dersom du marinerer kjøttet på forhånd) 🙂 Denne soyamarinerte […]
Crispy Duck Bao Buns
Bao bun har vært superpopulært en god stund nå, og en av mine favoritt versjoner er den med crispy duck. Det er en magisk følelse å bite gjennom det myke […]
