Fisk og skalldyr

Spicy Laksemaki Med Chilimajones

Frister med litt sushi i helgen? Disse enkle makiene fylt med laks, avokado og purreløk/vårløk er blant de enkleste oppskriftene vi lager her hjemme når vi har cravings. Her kan […]

Spicy Sashimi Salat Med Rekechips

Har du lyst på noe enkelt og frisk som er fullstappet av smaker? Da er denne 15-minutters sashimisalaten perfekt for deg! De sprø rekechipsene som serveres til denne lette småretten, […]

Laks Og Aburi Nigiri

I dag deler jeg grunnoppskriften på nigiri som kan brukes til ulike typer fisk og sjømat. I tillegg til aburi, som er navnet på en type sushi der sjømaten blir […]

Pad Thai Med Scampi

Disse velkjente thainudlene serveres ofte som gatemat, i Asia og alle andre steder. I denne versjonen bruker jeg tofu og scampi, som passer godt sammen med den søte, salte og […]

Thai Crispy Calamari

Crispy og yummy calamari i sommervarmen med aromatiske thai smaker 🙂 Denne paneringen bruker jeg alltid for crispy calamari, og vi sluker de like raskt opp hver gang. Her får […]

Stekt Ris Med XO-Saus

God mandag 🙂 Jeg har tidligere fortalt om vår faste saus som vi alltid har liggende hjemme da jeg lade denne «Kylling wok i xo-saus«. XO-saus er fullpakket av umami […]

Nudelsalat Med Scampi Og Mango

Klar for en ordentlig frisk og aromatisk sommersalat? Denne versjonen med risnudler blandet sammen med en syrlig og søt tamarindsaus, med friske frukt, grønnsaker og urter, passer både alene som […]