Fisk og skalldyr

Tom Yum Suppe

Her kommer det enda en enkel hverdagsrett som kanskje kan virke litt komplisert for mange. Tro eller ei, men denne nydelige og smaksrike Tom Yum suppen lages på kun 20 […]

Kongekrabbe Maki med Chilimajones

En av mine favoritt maki er denne varianten med søt kongekrabbekjøtt, spicy chilimasjones, kremet avokado og sprø takuan. Denne makien er utrolig frisk i smak og alle de ulike konsistensene […]

Tempura Futomaki Med Chilimasjones

God lørdag kjære lesere!  Jeg elsker japansk mat, og spesielt sushi. Dette er en stor kategori som inneholder mange varianter og spennende ingredienser. I dag vil jeg dele oppskriften på […]

Japansk Tempura

Tempura er en japansk betegnelse på råvarer som blir panert og frityrstekt i olje. Man hører kanskje om tempura maki, eller tempura scampi når man skal bestille sushi, men tempura […]