Fisk og skalldyr

Pad Thai Med Scampi

Disse velkjente thainudlene serveres ofte som gatemat, i Asia og alle andre steder. I denne versjonen bruker jeg tofu og scampi, som passer godt sammen med den søte, salte og […]

Thai Crispy Calamari

Crispy og yummy calamari i sommervarmen med aromatiske thai smaker 🙂 Denne paneringen bruker jeg alltid for crispy calamari, og vi sluker de like raskt opp hver gang. Her får […]

Stekt Ris Med XO-Saus

God mandag 🙂 Jeg har tidligere fortalt om vår faste saus som vi alltid har liggende hjemme da jeg lade denne «Kylling wok i xo-saus«. XO-saus er fullpakket av umami […]

Nudelsalat Med Scampi Og Mango

Klar for en ordentlig frisk og aromatisk sommersalat? Denne versjonen med risnudler blandet sammen med en syrlig og søt tamarindsaus, med friske frukt, grønnsaker og urter, passer både alene som […]

Honningglasert Laks Med Sitron

Den raske, enkle og smakfulle hverdagsretten på maks 15 min!! Min tidligere versjon av «soyamarinert laks på 15 min» har lenge vært en storfavoritt på bloggen. Denne gangen har jeg […]

Stekt Udon Med Scampi

Stekt udon er ingen tvil Tuan sin favoritt nudel-rett. Derfor blir det ofte laget store porsjoner slik at han kan ta med til lunsj dagen etter (om ikke han ender […]