Mine favoritt wontons fra Mamma TuTu sin blå kokebok som hun har skrevet ned familie-oppskrifter i over 20 år. Nå som vi nærmer oss juleferien, er det ekstra koselig å […]
Dumplings
Gyoza Med Spicy-dipp
For meg er det aller beste med gyoza at jeg kan sitte og knaske i en evighet uten å bli lei. Disse crispy, lette og smakfulle små dumplingsene er ordentlig […]
Crispy Money Bag
Ønsk helgen velkommen med disse nydelige thai dumplingsene – med saftig fyll på innsiden og super sprø fritert lag på utsiden. Dette er en ny versjon av min forrige money […]
Har Gow
Har gow er blang mine favoritt dim sum retter. Jeg elsker det klebrige arket og det saftige fyllet. I dag deler jeg den enklere variant av min første oppskrift med […]
Dumplings Med Spicy Sursøt Saus
Nå nærmer vi oss helg, og lurer du på hva du skal lage i helgen, anbefales disse dumplingsene på det varmeste 🙂 En koselig og sosial aktivitet sammen med familien […]
Frityrstekte Wonton
Disse små herlighetene finnes i utrolig mange varianter og former, og i dag har jeg prøvd meg på en sløyfe variant, som gir disse en ekstra søt utforming 🙂 Fylt […]
Biff Gyoza
I dag deler jeg en splitter ny variant av Gyoza med en super tynn og sprø bunn man bare ikke kan bli lei av. Disse er fylt med kjøttdeig av […]
Money Bag
Disse super sprø og herlige dumplingsene finnes i mange asiatiske land. Vi smakte de for første på en thai restaurant i Asia, og måtte bestille flere runder med disse, ettersom […]
Kylling Siu Mai
En ting vi alltid bestiller når vi spiser Dim Sum, er siu mai. Her finnes det så mange varianter med ulike fyll, og jeg har tidligere delt to versjoner som […]
