Kategorier

Ube Crinkles

Crinkles er en av mine favoritt type kjeks. Jeg elsker den brownies aktige konsistensen, som er fudgy og saftig i kjernen. Den hvite, lett sprøe, sprukket og søte skorpen er […]

Spicy Chicken Ramen

En enkel, smakfull og spicy hverdagsrett i det kjølige høstværet 🙂 Ramen tar i utgangspunktet timesvis å lage. Med travle dager, har jeg derfor utviklet en rask grunnoppskrift som først […]

Koreansk Braisert Kylling Med Nudler

En av våre favoritt høstretter der hver eneste bit virkelig varmer. Her får du saftig braisert kylling med god soyasaus kraft, høstgrønnsaker og chewy koreanske glassnudler. Denne er utrolig enkel […]

Tempura Med Ponzu

Annonse; Kikkoman Norge og Haugengruppen Med stor glede kan jeg dele om mitt samarbeid med Kikkoman Norge. Dette er et merke vi lenge har brukt i vårt hushold, og som […]

Mongolian Beef

Denne retten består av tynne skiver av biff med en lett sprø panering, velbalansert saus av det salte og søte, sammen med enkle grønnsaker. Det finnes utallige av gode versjoner […]

Crab Fried Rice

Thai klassike stekt ris med krabbe! Utrolig enkelt å lage, og perfekt måte å nyte denne krabbesesongen. Jeg bruker hele krabber og tar ut kjøttet selv, men du kan fint […]

Thai Mango Salat Med Biff

Kan vi friste med en frisk thai mango salat med biff og herlige grønnsaker? Denne kan serveres både som siderett eller hovedrett, og gjerne sammen med ris, sticky rice eller […]

Corn Ribs Med Chilimajones

Eller mais ribber som de kan oversettes til, er blitt en super trendy matrett på sosiale medier i det siste. Det finnes mange varianter av denne virale retten, og denne […]