Forfatter: altasiatisk

Moo Ping

Også kalt thai svinegryllspyd. Disse er en populær gatemat i Thailand, og ikke minst like populære som festival mat her i Norge 🙂 Vi klarer sjeldent å gå forbi matboder […]

Crispy Lemon Garlic Chicken

Finger lickin´ good sier jeg bare 🙂 Hva er bedre enn super crispy kylling og en herlig sticky saus på utsiden? Denne har en god balanse mellom det syrlig, søte […]

Mango Med Taro Sticky Rice

Nå er det godt over et år siden min forrige mango sticky rice oppskrift – en autentisk thai dessert som vi elsker her hjemme. I et forsøk på å lage […]

Frityrstekte Wonton

Disse små herlighetene finnes i utrolig mange varianter og former, og i dag har jeg prøvd meg på en sløyfe variant, som gir disse en ekstra søt utforming 🙂 Fylt […]

Laks Teriyaki Grillspyd

Det er flere som har etterspurt oppskrifter til grillen og andre grillspyd etter min forrige Yakitori oppskrift, så her har jeg laget en super enkel og nydelig versjon av laks […]

Bao Buns Med Soya Biff

Visste du at bao buns kan enkelt lages på 15 min? Frosne bao buns er en rask og god alternativ i en travel hverdag når du virkelig får lyst på […]

Thai Iced Tea

Thai iced tea. Vår faste drikke de siste dagene her hjemme. Denne lager du på rundt 5-7 minutter, og de autentiske smakene bringer virkelig frem fine ferie minner. Silkemyk, søt, […]

Yaki Udon Med Biff

Udon er en av Tuans store favoritter, og yaki udon er spesielt noe han alltid leter etter på ferie. Denne tykke nudelen har en myk og lett chewy konsistens, og […]

Sommerruller Med Peanøttsaus

Sommerruller er absolutt en av mine favoritt vietnamesiske retter, og noe vi spiser ofte her i huset 🙂 Friske, enkle, smakfulle, og du variere mye på innholdet. For meg er […]