En favoritt fra min første kokebok, som forresten er på halvpris her nå 🙂 Denne sticky, lett sprøe kylling, vendt sammen med den velbalanserte sausen er alltid en sikker vinner […]
Måned: november 2022
Giveaway Av Kokeboka Mi!
Jeg deler ut til sammen fire bøker, to på Instagram og to på Facebook. Virkelig en herlig julegave til en matglad sjel, med grundig guide av ingredienser og enkle, raske […]
Crispy Chicken Katsu
Annonse Saitaku Uten tvil en av våre favoritt japanske retter bestående av sprøstekt kylling, nydelig saus, salat og ris! En fullverdig rett som passer med hele familien, og enkel og […]
Bao Buns Med Soyaglasert Svinekjøtt
Eller Gua Bao som den kalles for i boka mi. Denne versjonen av bao buns lages med en mørk og klebrig soyasaus, saftig svinekjøtt og friske grønnsaker, og er en […]
Kylling Char Siu Nudler
Char siu, eller kinesisk BBQ er en måte å marinere og grille/steke kjøtt på, som vi ofte spiste til lunsj i Hong Kong. Den velbalanserte marinaden sammen med søt og […]
Thai Spicy Pork Salad
Moo nam tok, som den heter på thai, er den frisk, spicy, syrlig og velbalansert salat som vi elsker her hjemme 🙂 Super enkel å lage på kort tid, og […]
Sommerruller Med Kylling, Scampi Og Peanøttsaus
Med dobbelmengde saus enn tidligere oppskrifter 🙂 Flere har etterspurt en større porsjon av denne herlige peanøttsausen, og det skjønner jeg godt! Verdens beste saus til disse friske sommerrullene. Passer […]
Tempura Scampi Maki Toppet Med Laks Og Chilimajones
Visste du at sushi helt enkelt kan lage selv? I boka mi dedikerte vi et helt kapittel bare til sushi med trinn-for-trinn bilder av teknikkene, som du også finner flere […]
Kylling Wontons I Chili-og Hvitløkssaus
En ny versjon av min populære wonton-oppskrift med deilig og aromatisk chili-og hvitløkssaus her. Denne gangen med kylling i stedet for svin og litt større i størrelsen. Det beste med […]
