Måned: april 2020

Praktisk Info

God torsdag alle sammen! Det har den siste tiden kommet mange nye lesere her og flere følgere både Instagram og Facebook, og TUSEN takk for at akkurat du titter innom […]

Fried Mandu

Mandu er det koreanske navnet på dumplings, som både kan stekes, kokes, dampes, friteres eller i supper. Disse herlige dumplingsene er ofte større og mildere i smaken enn f.eks. kinesiske […]

Curry Med Kylling Karaage

Da vi var i London tidlig i februar i år, fikk jeg virkelig en helt ny smaksopplevelse av japansk curry. Her hjemme er curry ordentlig kosemat til regndager eller kalde […]

Pannestekte Bao Buns

Sheng Jian Bao, eller pannestekte bao buns/baozi med svinekjøtt som de kan oversettes til, er kinesiske bao buns der halve deigen blir dampet, og den andre delen er sprøstekt. Disse […]

Ukesmeny 18

Den kommende uken er det meldt litt regn hos oss, og jeg har derfor samlet noen varme og gode oppskrifter som passer til dette været, i tillegg til noen friske […]

Sesame Chicken

Denne oppskriften har flere ventet på, og jeg er så glad for at jeg endelig kan krysse den av listen 🙂 Sitter du med en oppskrift eller tips til meg, […]

Kylling Yakisoba

I dag frister jeg med yakisoba med kylling og herlige grønnsaker. Denne klassiske japanske nudelretten er både rask og enkel å lage hjemme, og du får middagen servert på mindre […]

Pastell Mochi Ice Cream

Nå som våren virkelig er her og sola skinner nesten hver dag, er det lite som frister mer enn å sette seg ned med hjemmelaget mochi ice cream for min […]